管理实习报告

管理实习报告

在经济发展迅速的今天，需要使用报告的情况越来越多，通常情况下，报告的内容含量大、篇幅较长。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发？下面是小编为大家收集的管理实习报告 ，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

前言

实习通向实际工作的一个人生转折，对于我来说，它似乎来得好突然，因为这是我暑假返校后才接到的通知，回来后的第二天，我就开始了我的实习生活。带着激动和憧憬，实习正式开始了。当然实习是残酷的也是收获成功和希望的，我们都紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，争取不给学校丢脸，不给自己抹黑，用自己的能力证明，我们是一个优秀的人，不论从工作还是学习。

实习目的

1.真正的达到学习与实习相结合的目标，通过实习，来完善我们在学习专业知识中的不足与欠缺。

2.更加生动，形象，系统的了解熟知有关饭店的构成，服务，运作与管理等。

3.通过实习，增加我们的阅历，丰富我们的经验，增强我们的信心，培养我们吃苦耐劳等精神，“吃得苦中苦，方为人上”。

4.实习中会遇到好多意想不到的事，不断锻炼中教会我们如何冷静解决问题，如何与人交流等等。

实习单位介绍

XX集团位于XX半岛的港口城市------XX市，这里地处XX经济带，东临XX、南靠XX、西依XX港、北与XX隔海相望，地理位置优越，水、陆、空交通十分便利。XX集团经过三十年的艰苦创业，现已发展成为以民营股份制经济为主体，多产业并举发展，进入中国企业500强行列的国家级大型企业集团。目前，XX集团辖属三个园区(XX工业园、南XX海旅游度假区、XX旅游区)，十三个居民生活区，40 余处企业，XX集团以工业生产为主相关服务业为辅，集生产经营和资本运营为一体，拥有能源、铝业、纺织服装、建材、葡萄酒、旅游、高尔夫、教育、房地产、金融等十大主导产业。主要产品：电力、氧化铝、电解铝、铝型材、高精度铝板带箔制品、精纺、呢绒服装、塑钢型材、塑料管材、散热器、葡萄酒、装饰板材、家具等。为满足公司国际贸易不断发展，目前，XX集团在澳大利亚、美国、意大利、香港等国家和地区均设有分公司。而这次我们实习的单位就是XX集团辖属的XX国际会议中心 。

XX国际会议中心由A、B两栋楼及XX大剧院构成，是XX首家挂牌的五星级酒店，坐落景色秀丽的XX风景区内，依山傍水而建。豪华高雅的五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最佳场所，竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求，随时为过往来宾提供优质服务。XX国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房，具有现代风格的商务套房、豪华套房(北区)、行政套房(北区六楼)、单人间、标准间，房内设施齐全、豪华、清洁、文雅，让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中小宴会厅(B1豪华宴会三个，B3大宴会一个)、中(B1)、西餐厅(三楼)，咖啡厅(一楼)，风格各异的高雅包房(B3)，美食佳肴中西兼备，规模宏大，是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所，给您的光临留下永久的美好回忆。环境优雅的歌舞厅(五楼)，宽敞明亮的健身房、桑那浴(北区B3)、美容美发、酒吧等，先进的设备、温馨的环境，为每位宾客提供一流的服务。以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的XX大剧院总面积2万平方米，中央大厅高12.5米，设有观众席1600个，豪华坐席包厢5个，现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统，全部采用计算机控制，剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流，各项设施达到国内演出场所先进水平。

走过昨天，创造今天，迎接明天，XX“追求发展，永无止境”。

礼仪。还有一些具体细节的培训，例如：酒店服务人员的站姿，走姿，坐姿，手势等，还有一些鞠躬礼，点头礼，目光礼及经常遇到的托盘方面的知识，培训我们的张经理还让我们进行了实际操作，他说：“接受能力很快啊，好好加油哦”。有领导，老师的鼓励，或许我们就豁然开朗了吧!而之下来的日子，就是我们真正开始锻炼的时候了。2011年的8月29日，我们进行了部门分配，由各个部门的经理，主管进行了挑选。我们十几个人被分到了客房部，当时还有些心情失落，“为什么没分到其他部门，客房有什么可以锻炼的吗?还不直接接触顾客，没意思”。对于我们这些学生来说，我们的高姿态怂恿我们如是想。但接下来的日子，也让我慢慢的忘记了之前所想的，开始真真正正地学习，认认真真地锻炼着自己。我们被分到了各个楼层，而我在北区五楼，跟着房嫂蒋晓燕，韩清华两个姐，之后韩姐去了北区一楼。

即使开始了工作，我们还是有时间就进行着培训，因为之前毕竟没接触过这些!上午在上班，下午由万领班和张领班分别对我们细致的讲述客房的有关知识，例如：1.客房服务员的素质要求：有较高的自觉性，为人诚实;责任心强，踏实，能善于和同事良好合作;动手能力强，身体素质要高，工作效率要高，等等。其实，也不光在客房，在其他的岗位，我想这都是必要的。

2.客房的主要任务：搞好客房卫生，为客人提供舒适的办公场所;做好接待服务，保证客人的安静环境;物品的消耗，维护客房正常设备的运转;协调好与其他部门的关系，保证客房服务中心的需要;配合前厅部销售，提高客户利用率，等等。

3.客房在饭店中的地位和作用：客房是饭店的主体，是饭店重要的部门之一;客房是饭店的主要创收部门，是饭店经济收入的主要来源;客房服务质量是饭店服务质量的标志;客房管理是影响整个饭店管理水平的部门之一，等等。

4.如何满足客人的住房心理：求整洁心理;求安静心理;求方便心理;求安全心理;求尊重心理，等等。

5.走客查房内容，即查退客房：检查有无遗漏物品，及时上交房务中心或者前台，但注意，送往前台的东西要问清接收人姓名等;检查客房迷你吧有无消费情况及代买情况;检查房间设施设备有无损坏或者丢失情况，等等。

6.客房规章制度： 熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题;爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命;各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章;严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到;不能无故旷工，因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作)，应事先向主管请假，如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过主管同意;坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管的委派除外);非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息，影响他人工作;

服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门;工作中注意说话轻、走路轻、操作轻;谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗 ……此处隐藏34978个字……把我带到那个熟悉的项目部，那里有我熟悉的人和事，按说实习对 我来说不应该是件紧张的事。可是坐在火车上，看着前方的铁轨不断向后飞驰， 想着实习生活就要开始了，心里还是有些忐忑。毕竟这是毕业实习，不是像以前 那样只是为了充实假期生活，而且这次实习持续的时间不像以前的实习那么短 暂，也不会像以前那么轻松，但是我一定要做好这次实习，不能有一点差错，想 到这，心里又开始紧张起来。

终于，火车到了衡水了，已经是早晨了，我们搭车一会儿就到了项目部， 到了项目部之后，我们在房间收拾完躺在床上，虽然很累了但是还是迟迟没 有睡意，来时的紧张和忐忑从他们接到我的那刻起就已经烟消云散了，心里很轻 松。想到今后这段时间在这里的实习，心里泛起了一股莫名的冲动和向往，不知 道明天会发生什么，很期待。3.28晴新的一周又开始了，这里的人对我很热情，虽然我只是一个实习生，但是今 天晚上办公室主任红姐还是叫食堂多准备了几个菜来招待我， 正好也谈一下工作 上的事。物资方面，今天接到通知，明天会有预埋件及其相关设备到货，我们要 提前做好接货和放置安排等措施。同时随之而来的就是账务上的工作，也是物资 部门最麻烦的一项工作，许哥告诉过我，要想干好物资这行，最重要的是把内业 这块做好， 其中最主要的就是各种账务之类的业务。

虽然这项工作很麻烦， 很乱， 但是一定要有耐心，认真的做好，这样才能对物资方面有深入的认识，所以以后 再工作中，一定不能逃避这项业务，只要坚持，就能成功。

早饭后，我在物资部待命，蒋部长部长向以前一样，很早就起来，查看院子 里的柴油，罐车等设备是否有缺失。主要负责账务的许哥也很早就开始工作了， 他说虽然总体来看现在项目部工作很清闲，但是物资部还是有很多事情要干。由 于立柱基本上已经装完，现在面板一直供应的较慢，所以很影响工作的进度。我 意识到了，物资设备部门在项目部是至关重要的，没有了物资设备做下的基础， 工作根本无法进行。

今天一天我做了很多事， 虽然都是些简单的基础的东西， 像整理些原始凭证， 带工人整理废弃的电缆， 帮助包公单位加柴油等琐碎的事务， 但是我感觉很充实， 也很疲惫。好了，就写到这了，好好休息，为明天的实习做好准备。4.5晴这里的伙食很好，我感觉项目部对饮食方面要求很高，这里的水质不好，食 堂就用矿泉水来做饭。这里的人说了，对于野外作业的单位来说，身体健康强壮 是基础。这对于员工来说，很人性化了。学校里一直流传在工程局有多么多么的 艰苦，但是对于我这种基本上从小长在项目部的“子弟”来说，工程局是另一个 概念。当然，不可能没个项目都在环境好的地方，有时候真的很艰苦。但是项目 部会尽最大的努力来缓解这种艰苦。很大方面来说对员工还是很好的。就生活方 面比其他单位要好。但是，最大的缺陷是长期在外工作，那种与亲人分离的伤感 和思念的苦闷，就足以让我们感觉到这里职工的伟大，但是还有一种离别的伤感 就是两三年之后项目部人员的分离， 两三年的共同生活和工作让彼此之间有了亲 人的感觉，但是项目的竣工也就预示了项目部里人们的分离，下一个项目部知道 在哪。大家来自五湖四海，下次见面回是何时？想到这里，心里不免泛起一丝伤 感，这就是工程局项目部。

白天，我随同技术部的张哥，还有我们物资部的许哥在搅拌站对标准面板立 柱位置进行标示，之后带施工单位“包工头”确认地点，这样晚上施工他们对地 点也有一个大致的了解。

快到施工时间时，我们开始用吊车，卡车等设备将钢筋等用的东西运送到具 体地点。这种方式下来，明显提高了安置效率。但是随之又发现了新的问题，虽 然是标准型，但是由于各种环境影响，预埋件尺寸之间也存在这一定的差异，安 置时会有一定的难度。并且，可能在卸货时各方面的原因，在存放标准型面板之 中也混有一定数量的特殊型面板。而型号标识太小，晚上施工很容易弄错。

不过今天这种工作方式很大程度上提高了安置效率，这点让我们很欣慰。不 过我们还得继续努力，解决新的问题。这一天下来，我感觉非常有成就感，这也 许就是工作的乐趣，不断的发现问题解决问题，提高工作质量。4.14晴本来预期的实习截止时间是 4 月 15 日，可是从现实考虑，工程基本上已经 竣工，现在项目部正常员工都没事可做了，我在这该做的事情也差不多都做了， 在这多留几天也是打发时间，所以单位给了我可以提前结束实习的权利。

今天中午，单位里就给了我实习证明，我考虑了一番，了解到实习生活也差 不多要结束了，随即买了明天的车票。

晚上，单位里给我设了欢送宴，领导对我在这一段时间的表现给予了很高的 评价，并勉励我以后要继续努力，争取在自己的岗位上做出一片天。我很开心， 但是又很不舍得。

过了今天实习就要结束了，三十来天的时间，每一天在我的脑海里都是那么 清晰，就像电视剧一样一点一滴的在我的脑子里回放。这里的前辈们教会了我们 很多，有工作上的，有社会上的为人处世，还有一些他们对生活和工作的亲身体 会，我们在一起很开心，眼看着实习就要结束了，心里非常不舍。虽然在这里只 有短短的四十来天的实习，但是我们永远是同事，永远是朋友。

已经过了午夜， 现在算是新的一天了吧。

坐在火车上， 看着窗外依稀的灯火， 我突然有些失落，昨天我还在项目部，现在就在回家的路上了，在项目部的这段 日子我过的很充实，时间过的真快啊，实习就这样结束了。

回想实习的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是实习生活的全 部吧。我不知道多少实习的人有过这种感觉，但总的来说，这次的实习生活是我 人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。现在想来，一个多月的实习生活， 我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是 我的一分财富吧。现今人才市场上大学生已不是什么“抢手货”，而在每个用人 单位的招聘条件中，几乎都有工作经验。

所以，大学生不仅仅要有理论知识，工作经验的积累对将来找工作也同样重 要。事情很简单，同等学历去应聘一份工作，公司当然更看重个人的相关工作经 验。就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，我们要靠不 断的实践来强坏自己。暑期虽然只有短短的四十多天，但是在这段时间里，我们 却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作 经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们 的作用就会显现出来。

大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过 参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因 为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。

面对日益严峻的就业形势 和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把实习作为挣钱或 者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。在 这次实习中，我懂得了理论与实践相结合的重要性，获益良多，这对我今后的生 活和学习都有很大程度上的启发。这次的实习是一个开始，也是一个起点，我相 信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。